Quelques suggestions pour vos plats froids et buffet froid ou entrée
Saumon fumé
Filets de truite fumés
Bondelles fumées
Cocktails de crevettes
Terrine aux morilles
Pâté en croûte
Roastbeef
Saucisson en feuilleté
Jambon de campagne
Salade de fruits de mer
Sauté de crevettes et asperges vertes
Terrine de poisson
Filets de perches vinaigrettes
Terrine de campagnes MAISON
Foie gras MAISON
Rôti de porc froid
Viande séchée
Diverses charcuteries
Des idées de repas
Grenadin de veau aux morilles
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Emincé de poulet au safran
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Bourguignon de bœuf Grand-Mère
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Carré de porc forestière
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Blanquette de veau а l'ancienne
Jambon а l'os chaud
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jambon de campagne miel moutarde
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Suprême de poulet Jaune à la Truffes
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Rôti Neuchâtelois au pinot noir
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Lasagnes MAISON
Accompagnements:Gratin, PDT au four, Galettes de roesti, Nouilles fraîches, Risotto, Riz nature ou aux petits légumes,
haricots au beurre, légumes oubliés de Grand-Mère, légumes italien grillés
Buffet de grillades et salades
et plein d'autres propositions …..selon vos goût et désirs….
Par exemple une Paella
et n’oubliez pas notre chinoise traiteur
Un peu de douceurs
Plateau de fromages
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Mousse passion
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Mousse chocolat Suchard
Mousse framboise
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Verrine citron et citron vert
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Vacherin Glacé
CONDITIONS:
Sur facture, TVA 8.1%
Avec service, TVA 8.1%
Pris au magasin par vos soins, TVA 2,6%
Votre participation aux frais de livraison lundi au samedi Fr. 30.– / dimanche Fr.40.–
Frais de nettoyage selon devis
Nous pouvons vous proposer plein d'autres mets succulent qui seront adaptés à vos désirs,
au lieu choisi, la nature de l’évènement, à adapter aux convives et surtout а votre budget…
LA SOIREE DE L'ECOLE DE DANSE NE SERA PAS LA MÊME QUE LA REUNION ANNUELLE DES BUCHERONS.
N'hésitez pas à prendre contact avec nous pour en discuter de vive voix pour obtenir un devis sans engagement. Au bénéfice d'un CFC de boucher et aussi de cuisinier nous sauront répondre à toutes vos questions.